Kits com este produto
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Kit Naturais Lazy Winemaker - 3 Unidades
de R$449,70 por
Preço Especial R$413,72
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Kit Naturais Sonrojo e Lazy Winemaker - 3 Unidades
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Preço Especial R$430,65
Características
Vinho laranja não é vinho feito com laranjas, é uma das formas mais antigas de vinificação do mundo. O Lazy Winemaker Orange é um Sauvignon Blanc do Vale de Curicó que passa 60 dias em contato com as próprias cascas, fermentando em depósitos abertos com leveduras indígenas, sem sulfitos e sem filtragem. O resultado é âmbar, tânico, complexo e completamente diferente de qualquer branco convencional.
A Viña Echeverría produz este vinho a partir de uvas orgânicas cultivadas em solos variados — argilosos, calcários e aluviais, ricos em minerais — colhidas à mão no coração do Curicó. A família Echeverría cultiva vinhas no Chile desde 1740, e a linha Lazy Winemaker traduz sua filosofia de intervenção mínima: sem pressa, sem química, sem atalhos.
No copo, âmbar médio com leve turbidez característica. No nariz, pedras molhadas, damascos maduros, toque de laranja e ervas silvestres defumadas. Na boca é encorpado e mastigável, com acidez picante e taninos firmes herdados dos 60 dias de contato com a casca. O final é tenso, zesty e persistente — surpreendente para quem espera um branco leve.
Versátil como poucos: harmoniza com ceviche, frutos do mar grelhados, frango com molhos intensos, queijo de cabra e pratos condimentados. Também surpreende com comida asiática e charcutaria elaborada. Sirva entre 12 e 14°C.
