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Características
Menicucci Firenze 1689
Negroamaro, Primitivo
Itália
ITÁLIA, Puglia
Meio-Seco
17%
16 a 18ºC
9 meses em cubas de inox + 6 meses de afinamento em garrafa (sem passagem por madeira)
Rolha
Pode variar de acordo com o lote e importação disponível no momento da compra. Se for relevante, entre em contato para consultar a safra em estoque.
Cor púrpura intensa com reflexos granada
Frutas vermelhas maduras e especiarias delicadas.
Paladar amplo, cheio e arredondado, com boa acidez, equilíbrio e final persistente.
Carnes grelhadas, costelas assadas, queijos maturados, massas intensas
Menicucci Appassimento Rosso 2022 combina elegância e potência em um corte típico do sul da Itália. Elaborado com Primitivo e Negroamaro colhidos à mão, passa por um processo de secagem prolongada de mais de 3 meses, concentrando os açúcares e aromas do mosto. O resultado é um tinto de 17% de álcool, encorpado, com cor púrpura intensa e reflexos granada. No nariz, revela frutas vermelhas maduras e notas delicadas de especiarias. Em boca é amplo, cheio e equilibrado, com acidez presente e final persistente. Produzido na região da Puglia, pela vinícola Menicucci Firenze 1869, é um vinho ideal para acompanhar carnes grelhadas, costelas e queijos maturados. Um verdadeiro exemplar da tradição apuliana.
