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Vinho Las Perdices Don Juan Reserva 2016

Vinho Las Perdices Don Juan Reserva 2016

Esgotado

Características

Vinícola Viña Las Perdices

Uvas Bonarda, Malbec, Merlot, Syrah / Shiraz

País Argentina

Região ARGENTINA, Mendoza

Classificação Seco

Safra 2016

Teor alcoólico 14,5%

Temperatura de serviço 18º C

Amadurecimento 18 meses em barricas de carvalho francês novas

Tampa Rolha

Aspecto Visual Rubi intenso com tons violáceos

Aspecto Olfativo Frutas vermelhas, pimenta, especiarias, violetas e ameixa seca

Aspecto Gustativo Estruturado e de bom ataque na boca, redondo, taninos maduros com toques de fruta e de madeira

Harmonização Carnes vermelhas e pratos com molhos picantes

Este vinho é um dos ícones da Viña Las Perdices, e leva o nome do fundador, Don Juan Muñoz Lopez. Quando ele chegou a essas terras, em 1952, assombrou-se com a quantidade de perdizes que habitavam seus arredores. Com o passar dos dias, elas se tornaram companheiras de suas longas horas de trabalho, e por isso Don Juan decidiu chamar sua vinícola Viña Las Perdices.

Feito com uvas Merlot (9%), Malbec (70%), Syrah (11%), Bonarda (10%). Envelhecido em toneis de carvalho francês durante 18 meses.

Guarda estimada de 10 a 15 anos.

Vinho fino tinto seco - Teor alcoólico: 14,5% - 750ml

Sobre a Viña Las Perdices

A vinícola é um negócio familiar desenvolvido por Juan Muñoz López, sua esposa Rosario e seus filhos: Nicolás, Estela e Carlos. A paixão pelo terroir, a atividade vitícola e o desafio de cultivar bons vinhos nas próprias vinhas encorajaram-nos a seguir este caminho. Foi em 1952 quando a família emigrou para a Argentina pelas mãos de Dom Juan Muñoz López, que decidiu deixar sua Andaluzia natal, no sul da Espanha, e vir para Mendoza em busca de novos horizontes.

Conta com pés plantados há mais de 30 anos e atualmente trabalha com mais de 15 variedades de uvas, a 1030 metros acima do nível do mar.

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