Características
“Foi tão remoto o tempo que não é possível recordar quando começou…” A Paso a Paso é um projeto dos Agrônomos e Enólogos Sebastián Bisole e Norberto Páez, inspirados nos processos de produção antiga de vinhos. Os vinhos da Paso a Paso trazem uvas crioulas argentinas de maneira natural, bruta, sem maquiagem. Vinho em sua forma plena e apaixonante, que se transformam em blends únicos e irrepetíveis.
Vinho de cor violeta intenso, demonstrando o cuidado na maceração das uvas. Os aromas são de frutas escuras, como ameixa e mirtilo, toque de ervas e especiarias, com final fresco. Em boca é untuoso, rústico, acidez alta e final de boca longo. Um grande exemplo de interação perfeita entre uvas, terroir e enólogos.