Características
Domaine Bousquet
Cabernet Sauvignon
Argentina
ARGENTINA, Mendoza
Seco
2021
14,4%
16 a 18 ºC
Tanques de aço inox
Rolha
Violeta intenso
Aromas de groselhas pretas e ameixas escuras com notas de especiarias.
Em boca apresenta corpo médio com acidez brilhante, suculento e com taninos redondos.
Carnes vermelhas, churrasco, massas, hambúrguer, pizza e queijos.
Black Rock homenageia a primeira visita de Bousquet ao inhóspito Gualtallary.
Uma região virgem, formada por extensões de semi-deserto, nada plantado, nenhuma água acima do solo, nenhuma eletricidade e uma única trilha de terra como acesso. Os locais descartavam a área como muito fria para crescer uvas. Bousquet, por outro lado, achou que havia encontrado a combinação perfeita entre sua terra natal francesa (baixa acidez, clima quente) e o Novo Mundo (ensolarado, com alta acidez natural e potencial para vinhos relativamente frutados).
Este vinho é resultado de uma produção sustentável e orgânica, prometendo encantar com sua robustez e sofisticação.
