Características
Carnivor Wines
Cabernet Sauvignon
Estados Unidos
EUA, Califórnia
Meio-Seco
2018
15%
16ºC
2 meses em barris de Bourbon
Rolha
Rubi intenso com reflexos violáceos
Intensos aromas de frutas negras maduras, baunilha, tosta e sutis notas de cacau e maple
Encorpado, bem estruturado, frutado, taninos firmes, acidez equilibrada, final persistente e agradável
Um vinho bem estruturado e com taninos presentes. Aposte em pratos com mais estrutura. Como sugestão fica bife de chorizo na brasa, hambúrguer angus com geleia de bacon, batata recheada com mix de cogumelos e queijo.
Carnivor é um vinho sofisticado cujo sabor intenso e ousado é acompanhado por uma sensação refinada na boca. Encorpado e com grande complexidade em aromas e sabores, este exemplar foi envelhecido em barris de Bourbon até que os taninos naturalmente firmes do Cabernet Sauvignon fossem amolecidos e a estrutura do vinho fosse equilibrada. Um vinho elegante e de presença!
