Características
O vinho Apothic Red Winemakers Blend é um vinho tinto que mescla as variedades de uvas Zinfandel, Syrah, Cabernet Sauvignon e Merlot. Produzido pela Vinícola Apothic na região da Califórnia nos Estados Unidos. É um vinho Tinto Meio Seco da Safra 2018, possui teor alcoólico de 13,5%. Seu consumo é recomendado na temperatura de 15ºC, um vinho que combina perfeitamente com diversos tipos de carnes vermelhas, como costela bovina, suíno ao molho de vinho tinto, risotos de alho poro, cordeiro e queijos semiduros. Este vinho passou por um processo de amadurecimento de 3 a 6 meses em barricas de carvalho. Possui um potêncial de guarda de 5 anos.
É um vinho que no olfato é perceptível frutas maduras, baunilha e chocolate. De cor rubi intenso, na boca possui corpo leve para médio, acidez agradável, taninos macios e doçura média.
Apothic é um vinho inspirado nas antigas Apothecas (adegas subterrâneas), um lugar misterioso onde há mais de 800 anos os viticultores misturavam e armazenavam seus cobiçados vinhos.
