Características
O Panceri Brut Charmat é elaborado a partir de uvas da variedade Glera, através do processo indicado no próprio nome: charmat (asti). O mosto flor é extraído através de prensagem suave, em seguida segue para autoclave onde acontece a tomada de espuma, depois segue para estabilização, filtragem e engarrafamento.
De coloração amarelo claro, possui perlage abundante. O paladar é fresco e cremoso, marcante pelo seu equilíbrio. Os aromas remetem a pêssego, pêra e maçã verde, com toques florais.
Premiações:
2018 OURO - Grande Prova de Vinhos do Brasil
2019 OURO -XI Concurso do Espumante Fino Brasileiro
2021 GRAND GOLD - 91 PONTOS - Wines of Brazil Awards - WBA
Sobre a Vinícola Panceri
Há quase 30 anos, a Vinícola Panceri é um modo de viver em família. A tradição do cultivo da uva e da elaboração de vinhos é uma valiosa herança, que agregada a modernas técnicas e ao compromisso na produção de vinhos de excelência, garantiu o reconhecimento dos nossos produtos.
A uma altitude de aproximadamente mil metros acima do nível do mar, em encostas de solo arejado, com correntes de ar permanentes e um dos maiores índices de insolação do Estado, a região onde a Vinícola Panceri está localizada é privilegiada, garantindo frio e insolação na medida certa para os vinhedos produzirem a expressão máxima dessa terra, que já resultou em vinhos premiados com 3 medalhas Gran Ouro, 4 Ouro e 1 prata em Concursos Nacionais e Internacionais.
